충주 맛집 장금옥 올갱이해장국 맑은수두부
2025-12-06
특히 깍두기가 시원하게 잘 익어서 해장국과 순두부 모두와 찰떡궁합이었어요. 장금옥의 대표 메뉴인 올갱이해장국은 맑은 된장 베이스의 국물에 싱싱한 올갱이가 아낌없이 들어있고, 구수한 아욱과 시래기가...
청주 국밥 상주집 55년 전통 올갱이해장국
2025-03-27
국밥로드~ 노포 상주집에서 맛 본 담백 개운한 올갱이해장국(다슬기해장국) 국밥로드.... 청주를 찾았습니다. 이번에 소개할 곳은 올갱이(다슬기) 해장국으로 유명한 '상주집'입니다. 네이버 등록 정보에는...
충주 맛집 블루리본 받은 올갱이해장국, '운정식당'
2025-06-20
드디어 나온 올갱이해장국!!! 제가 상상한 비주얼과는 조금 달랐는데 향이 장난 아닙니다. 구수한 된장베이스로 국물을 끓여내고 우거지와 올갱이를 넣은 해장국이에요. 올갱이도 제 생각과는 조금 다른...